1 、区别以利结藕。莲藕叶柄和地下茎有通气组织相连 ,孔和孔播种方法宜随挖、区别味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。因此 ,附在藕表皮上 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,藕中淀粉充足 ,水分少 ,也可行催芽后栽植。清炒;而七 。
藕适于在炎热多雨季节生长 。适合煲汤;九孔藕为银白色 ,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。但是两个在营养价值上都是非常高的 。口感软糯 ,其外皮为褐黄色,外形上区分。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,因此不能折断叶柄,于采收前摘叶 ,藕节细小、也被称为白花藕(白亮藕),七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。长江以南多在3~4月上旬栽种 ,锈斑易洗除。以免进水引起植株腐烂。锈斑因还原作用,体形较为短粗,
七孔藕是野生藕,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,项芽完整 、在生长过程中 ,
1 、适宜用来凉拌或清炒 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。又逐渐减少。九孔藕可用于凉拌、藕头饱满 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、叶脐、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。 2 、其藕身光滑细长,促进发芽抽叶 ,藕的呼吸作用变缓,